Geflügelzüchter, die Perlhühner suchen, möchten wissen, welche Rasse besser geeignet ist und wie sich diese Rassen voneinander unterscheiden. Zunächst muss im Allgemeinen herausgefunden werden, wo sich bestimmte Arten befinden und wo es Perlhühnerrassen gibt, da selbst das gegriffelte Perlhühner unter der Bezeichnung "Rasse" im Netzwerk zu finden ist, obwohl dieser Vogel für die produktive Zucht keine Rolle spielt.

Zunächst müssen Sie sich mit der Art befassen, damit Sie nicht verwirrt werden, wenn Sie die Hühner oder Eier in der Anzeige kaufen.

Arten von Perlhühnern mit Fotos

Das Gemeinsame zwischen Perlhühnern ist, dass sie alle aus einem einzigen alten Landmassiv stammen: Afrika und der nahe gelegenen Insel Madagaskar. Da diese Arten nicht als produktiv angesehen werden und Informationen über sie nur zu Informationszwecken benötigt werden, macht eine detaillierte Beschreibung keinen Sinn.

Gemäß der modernen Klassifikation gehören alle Perlhühner zur Perlhühnerfamilie, die in vier Gattungen unterteilt ist:

• Greifen;
• dunkel
• mit Haube
• Perlhuhn

In der Gattung Greif nur eine Art.

Griffon

Es lebt in Halbwüstengebieten Afrikas. Der Vogel ist schön, aber nicht domestiziert.

Die Gattung der dunklen Perlhühner umfasst zwei Arten: weißbauchige dunkle Perlhühner und schwarze dunkle Perlhühner.

Weißbauch Dunkel

Der Bewohner der westafrikanischen subtropischen Wälder. Egal wie verlockend es ist zu glauben, dass die weißbrüstige Hausrasse von ihr stammt, das ist nicht so. Diese Art von domestiziert ist auch nicht. Aufgrund der Zerstörung des Lebensraums wird im Roten Buch verzeichnet.

Schwarz dunkel

Es lebt im Dschungel Zentralafrikas. Sogar der Lebensstil dieses Vogels ist wenig bekannt, ganz zu schweigen davon, dass er zu Hause bleibt.

Die Arten des Perlhuhns mit Haube umfassen auch zwei Arten: glattes Perlhuhn und pummeliges Perlhuhn.

Glatte Haube

Etwas ähnlich wie zu Hause, hat aber ein dunkles Gefieder und eine glatte nackte Haut an Kopf und Hals. Anstelle eines Kammwuchses befinden sich auf dem Kopf eines Perlhuhns Federn, die einem Kammhahn ähneln. Vogel lebt in Zentralafrika im Primärwald. Verhalten und Lebensstil werden schlecht verstanden. Nicht domestiziert.

Chubaty

Bewohnt Subsahara-Afrika in Halb-Savannen und offenen Wäldern. Der Vogel hat ein leicht grünliches, smaragdgrünes Gefieder und einen schwarzen Kamm auf dem Kopf, der aussieht, als wäre der Zesarok gerade dahinter zerdrückt worden. Diese Art ist auch nicht domestiziert.

Die Gattung Perlhuhn umfasst nur eine Art: das Perlhuhn ist verbreitet.

In freier Wildbahn ist es südlich der Sahara und in Madagaskar verbreitet. Es war diese Art, die domestiziert wurde und alle einheimischen Rassen hervorbrachte.

Perlhuhn-Rasse

Seit der Domestikation werden die Perlhühner hauptsächlich für Fleisch gezüchtet. Die meisten Rassen behalten die Größe und das Gewicht eines wilden Vorfahren bei, aber Broiler-Perlhuhn-Rassen sind doppelt so schwer wie Wildvögel.

Perlhuhn Hähnchen war in der UdSSR wenig bekannt. Diese Vögel waren dort im Allgemeinen aus irgendeinem Grund wenig bekannt. Heute gewinnen die Broiler in der GUS an Bedeutung. Die rentabelste Fleischrasse ist das französische Brathähnchen.

Französischer Broiler

Eine sehr große Rasse, deren Männchen ein Lebendgewicht von 3, 5 kg erreichen kann. Selbst Masthühnerrassen wachsen im Vergleich zu Hühnern langsam, so dass französische Masthühner in 3 Monaten nur 1 kg Gewicht erreichen.

Bemerkung! Schlachtkörper mit höherem Gewicht werden weniger gewertet.

In Frankreich wiegen die teuersten Hühnerschlachtkörper 0, 5 kg.

Bei Vögeln ähnelt die Farbe der Wildform, aber der Kopf ist heller gefärbt. Mit Fleischorientierung weist diese Rasse gute Eierproduktionseigenschaften auf: 140 - 150 Eier pro Jahr. Gleichzeitig gehören Eier zu den größten und erreichen ein Gewicht von 50 g.

Für die industrielle Zucht wird dieser Vogel auf einem tiefen Wurf von 400 Perlhühnern im selben Raum gehalten. Theoretisch werden die Vögel mit einer Rate von 15 Tieren pro Quadratmeter platziert. Dies ist der Ort, an dem Perlhühner genauso wie Masthühner eingesetzt werden.

Dies ist zum einen richtig, da das Perlhuhn aufgrund der großen Anzahl von Federn nur sehr groß aussieht, der Körper des Vogels selbst die Hühnergröße nicht überschreitet. Auf der anderen Seite haben heute aktive Proteste gegen eine solche Instandhaltung begonnen, da eine solche überfüllte Instandhaltung nicht nur Stress bei Vögeln verursacht, sondern auch zu Krankheitsausbrüchen auf Farmen beiträgt.

In der Privatwirtschaft spielen diese Überlegungen oft keine Rolle. Sogar Broiler-Geflügelrassen von privaten Händlern laufen um den Hof und betreten nur den Raum, um die Nacht zu verbringen. In diesem Fall sind die Standards von 25x25 cm pro Vogel ganz normal.

Volzhskaya weiß

Die erste Rasse von Perlhühnern, die in Russland, genauer gesagt, noch in der Sowjetunion gezüchtet wurde. Registriert im Jahr 1986. Die Rasse wurde für die Herstellung von Hühnerfleisch im industriellen Maßstab gezüchtet und ist perfekt für das Leben in Geflügelfarmen geeignet.

Ohne die dunklen Augen und die rote Farbe der Ohrringe könnten die Vögel leicht in Albinos aufgezeichnet werden. Sie haben weißes Gefieder, leichte Schnäbel und Pfoten, weiß-rosa Kadaver. Diese Farbe ist kommerziell rentabler als die dunkle, da die dunklen Kadaver unappetitlich aussehen und nicht jeder beschließt, ein „schwarzes Huhn“ zu kaufen. Der weiße Königskadaver ist ästhetisch viel attraktiver.

Die Vögel der Wolga-Rasse nehmen gut zu und gehören zum Broiler. In 3 Monaten wiegt der Nachwuchs bereits 1, 2 kg. Erwachsenengewicht 1, 8 - 2, 2 kg.

Die Legesaison dieser Rasse dauert 8 Monate und während dieser Zeit kann das Weibchen 150 Eier mit einem Gewicht von 45 g befördern. Die Sicherheit der Hühner, die bei Vögeln dieser Rasse erzeugt werden, liegt bei über 90%.

Grau meliert

Es war einst das zahlreichste auf dem Gebiet der Union der Perlhühner, geschieden wegen Fleisch. Mit dem Aufkommen neuer Rassen begann die Anzahl der gesprenkelten Grautöne zu sinken.

Das Gewicht einer erwachsenen Frau überschreitet nicht zwei Kilogramm. Männchen sind etwas leichter und wiegen ca. 1, 6 kg. Im Alter von 2 Monaten wiegen Hühner 0, 8 - 0, 9 kg. Auf die Schlachtung von Vertretern dieser Rasse wird in 5 Monaten geschickt, während das Fleisch noch nicht zäh geworden ist, und der Schlachtkörper bereits voll ausgebildet ist.

Die Pubertät bei der Rasse kommt nicht früher als 8 Monate. Vögel fangen normalerweise an, im Frühling im Alter von 10 ± 1 Monaten zu fegen. Während der Saison können die Weibchen dieser Rasse bis zu 90 Eier tragen.

Grau schlüpfen nur ungern und erst nach zwei Jahren. Aber wenn Speckled beschließen würde, Henne zu werden, wäre sie eine großartige Mutter.

Die Schlupfbarkeit von Küken in gesprenkelten grauen 60%. Gleichzeitig schlüpfen die Jungen so stark, dass Sie 100% der Küken mit hochwertigem Futter retten und gute Bedingungen für die Jungen schaffen können.

Blau

Die Fotografie vermittelt nicht die Schönheit des Gefieders dieser Rasse. In Wirklichkeit hat der Vogel eine wirklich blaue Feder mit kleinen weißen Flecken. Beim Bewegen bewegen sich die Federn und das Perlhuhn schimmert mit Perlglanz. Dies ist die schönste Rasse überhaupt. Und es lohnt sich, es auch für Fleisch und zur Dekoration des Hofes zu bekommen.

Aber in Bezug auf die produktiven Eigenschaften ist diese Rasse überhaupt nicht schlecht. Die Vögel sind ziemlich groß. Das Weibchen wiegt 2 - 2, 5 kg, Caesar 1, 5 - 2 kg. Jährlich werden 120 bis 150 Eier befördert. Eier sind nicht die kleinste Größe, wiegen 40 - 45 g.

Mit der Schlupfbarkeit in Blau sogar noch besser als die gesprenkelten: 70%. Aber viel schlimmer mit der Überlebensrate von Hühnern: 52%. Königliche Hühner dieser Rasse wiegen im Alter von 2, 5 Monaten durchschnittlich 0, 5 kg.

Weißer Sibirier

Grau melierte Arten wurden verwendet, um sibirische Rassen zu produzieren und sie mit anderen Rassen zu kreuzen. Vögel wurden für kalte Regionen geschlüpft und zeichnen sich durch gute Frostbeständigkeit aus. Aufgrund seiner Kältebeständigkeit ist diese Rasse in Omsk besonders beliebt.

Während der Zucht der sibirischen Rasse erhöhten die Züchter nicht nur die Frostbeständigkeit, sondern auch die Eiproduktion. Die Produktivität dieser Perlhühner ist 25% höher als die des ursprünglichen gesprenkelten grauen Gesteins. Im Durchschnitt tragen die Weibchen 110 Eier mit einem Gewicht von 50 g, das heißt, sie sind in Bezug auf die Eierproduktion nur den französischen Broilern unterlegen, und zwar nur in Bezug auf die Anzahl der Eier, die während der Legeperiode gelegt wurden.

Aber das Gewicht der "Sibirier" ist den Franzosen deutlich unterlegen. Das Gewicht einer sibirischen Rasse überschreitet nicht 2 kg.

Bewertungen einiger Rassen von Perlhuhn

Ksenia Lobova, Kurgan Ich habe französische Masthühner gehalten. In Sibirisch geändert. Den Franzosen geht es gut, aber ich mag kein Fett. Und sie gewinnen es sehr schnell. Wenn Sie die Haut abnehmen, befindet sich genau dort eine Schicht aus gelbem Fett. Im übrigen gibt es keine Beanstandungen bezüglich der Rasse. Sie wachsen schnell, brauchen nicht viel Pflege. Aber Gott verbietet es, die Zeit des Schlachtens und des Überbelichtens mindestens einen Monat lang auszulassen. Für Liebhaber von fettem Fleisch ist es jedoch genau das, was Sie brauchen. Tatyana Trofimova, Vsevolozhsk. Sie hielt Perlhühner mit Hühnern. In Bezug auf den Inhalt der besonderen Unterschiede von Hühnern nicht bemerkt. Sie saßen sogar zusammen auf Stangen. Hühner sind mutiger, Perlhühner sind lauter. Das zweite Fleisch ist schmackhafter, aber es muss gelöscht werden, sonst wird es hart. Oder sehr jung punkten. Es ist unerwünscht, auch nur ein halbes Jahr zu halten. Monate in 2 - 3 sind sie natürlich klein, aber lecker und weich. Sie können sie immer noch braten. Aber in einem halben Jahr schon nur noch auszulöschen.

Fazit

Bei der Auswahl der Rasse, aus der Fleisch hergestellt wird, muss auf die Wachstumsrate, das Gewicht des Schlachtkörpers und in geringerem Maße auf die Eiproduktion geachtet werden. Wenn Sie nicht vorhaben, Vögel zum Verkauf für Fleisch zu züchten, reichen 40 Hühner eines Weibchens, das in einem Brutkasten gezüchtet wurde, für eine lange Zeit für eine Familie. Berücksichtigt man, dass für ein Männchen 5-6 Weibchen benötigt werden, gibt es nach dem Anbau aller Hühner genug Hühnerfleisch für ein Jahr.